每天只卖一道菜，吃饭不要钱，每周就上五天班竟然还能月入120万，疯了吗？

只提供一道菜，每天换新

消灭点菜恐惧症

未来食堂每天的菜单都不一样。虽然菜单上只有一道菜，但是要做到每天都不重样，的确是一件既困难又折磨人的事。

所以这唯一的一道菜品都是以定食套餐的形式出现的，这里面有主食，有主菜，副菜，还有汤，是非常营养的搭配，售价 900 日元(约合 53 元人民币)。

虽然现在的餐厅开始主张聚焦，以爆款菜品作为单点突破，但是真正能做到只卖一道菜，基本没有餐厅敢尝试，毕竟太冒险。

但小林之所以敢这样做，是因为她觉得现在，偏食的人很多，只吃自己喜欢吃的，几乎不在意所谓的营养搭配，别人管不到，但是只要来到未来食堂，那就别无选择了。

虽然每天只卖一道菜，但是在未来食堂还有一个规定，如果顾客另加 400 日元(约23. 5 元人民币)，就可以基于当日店里有的食材和调味品，现点一道想吃的料理，这种点菜方式被小林称作“定做料理”。

（编辑：PHP编程网 - 湛江站长网）

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